H25、秋の恵み。

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10月27日AM8:01 もしかしてと思って来てみると赤ちゃんがたくさん生まれています。
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すぐ隣には大きなのも出ています。
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ぬめぬめして美味しそうです。
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こんなにたくさん出ています。なめこ(滑子)
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10月31日 かしも産直市にはこんなおばけみたいな松茸が出ました。笠の直径27cmもありました。
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折らさずに良くぞ掘ったものだ。山芋。長さ1.25mもありました。
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11月3日 杉平茸(すぎひらたけ)も出ました。
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真白な肉厚のとても良い香りの上物です。味噌汁に入れて味と香りを楽しみました。
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11月5日 栗茸も出ました。

 遅くまで暖かかったので時々山を覗いてもきのこは出ていませんでした。少し寒くなったのでもしかと思って覗いてみたら、なめこの赤ちゃんがたくさん生まれていました。すぐ隣には大きくなったのもたくさんあります。
 大喜びで採って一心さんちに届けました。それからは次から次へと生えてくるので採るのに大忙しでした。
 土の香りがして味噌汁に入れると天然物のように濃い味でした。美味かった。
 11月に入るとようやく杉平茸(すぎひらたけ)が出ました。杉の木立の笹の茂みの中の腐った古株に出ます。真白でデコレーションケーキの様にきれいに並びます。丁寧に採って皆んなに届けました。栗茸(くりたけ)も時を同じくして出ました。加子母では樫苔(かしごけ)と言います。
 昔はいろいろ採れたのですが今は仲々ありません。残念です。

かしもむら なかしまのりお

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