11月26日(日) 冬支度

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我家の縁側は干し物で一杯!!
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きれいな赤。これは辛いぞ。赤唐辛子。
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大根を二つ割りして干して漬ける。こりこりして美味いよ!!
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榧の実。
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赤蕪(あかかぶ)の茎。
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栗と赤唐辛子
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大根と人参。
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西方芋(里芋)。
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赤蕪。生きいきとした赤がきれい!!

今年は早くから寒い。今朝は-2℃。
 久しぶりに仕事のない日曜日。のんびりと庭をぶらぶら。縁側にいろいろ干してある。真赤な唐辛子と赤蕪はもうすぐ漬物となる。辛くて美味い赤蕪の根漬け。切り漬けも又美味い。大根は干して漬けるとこりこりと歯応えが良くて美味い。お茶の友に最適。栗は元旦の縁起品。
 ずっと昔から変らぬ加子母の暮れだ。

かしもむら なかしまのりお

11月21日(火) 今朝は-2℃

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小郷の奥山は雪化粧してきれいだ!!
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流石の私も寒くて目がさめた。良く晴れた。いよいよ北の高気圧が来たのだ。
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富士山柿の吊しも良い色になってきた。
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一個だけ盗んで食べた。それはそれは甘くて軟らかくて美味い!!
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庭のピラカンサも一杯実を付けた。もうすぐ小鳥が来て一つ残らず平げるよ!!
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正木も実を付けた。もうすぐ黄色になって実を弾く!!
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真弓が実を弾きそう。花のようにきれいだ!!
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柊南天(ひいらぎなんてん)も真赤な実をたくさんつけた。

今朝は-2℃、この冬一番の冷え。
 我家から奥山がきれいに雪化粧して見える。
 ゆうべは星空がきれいだった。キラキラと輝いてこれこそ夜空だと感激して見入った。放射冷却がすごかったのだ。
 2週間前に捥(も)いで、皮むきして、吊した富士山柿はとても良い具合に干せている。ちょっと一つだけ戴いた。美味くて又感動。
 庭の草花は殆ど枯れた。その中でピラカンサ、正木(まさき)、真弓(まゆみ)、柊)南天(ひいらぎなんてん)が良く育った実を弾こうとしている。
 とても良い写真が撮れた。

かしもむら なかしまのりお