12月28日 本気で冬が来るぞ!!

プレカット工場へ行く時まだ日の出前です。辺り一面雪が積って-10℃です。寒い!!
トマトのハウスも雪の中です。唐塩山もすっかり雪化粧です!!
我が家から見る奥山も雪の中!!
唐塩山に朝日が当ってきました。
唐塩山も前山も真白。熊さん達は冬眠しているかな!!
我家のなんじゃもんじゃの木にも本物の雪の花が咲いています!!

今年も大して寒い冬にはならんぞと高を括っていたら、
なんとなんと結構本気で寒さが来ました。我家の寒暖計では外で-10℃になっています。家の中でも0℃になっています。今年の冬はきりっと締ってゆかんとあかんぞ!!

かしもむら なかしまのりお

12月23、24日

秋に捥いで干した富士山柿がこんなにきれいに干し上がりました。一つ味見したら甘くてもっちりして美味しかった!!
蕪の根っこ漬けと蕪と白菜の切り漬け。きれいでしょ!!
唐辛しが良く効いてピリッとして美味しい!!
溜(たまり)をたっぷりつけて熱いご飯に乗せてふーふー言って食べると何杯でもいけるよ!!
里にも少し雪が降りました。
唐塩山は真冬です。寒そう!!
結宇君とクリスマスを祝いました。
特製ケーキです!!
ペロリと舌でひとねぶり!!

すっかり冬になりました。
まだ漬け立ての蕪の漬物を樽から出して貰って食べてみました。冷たくて舌の先がピリッとしてとても美味しい!!
富士山柿も一連だけ下してみました。
飴色に仕上がってとても美味しそう???
実はもう何日か前に2~3ケ味見してみたらとても美味しかったのです。
寒いさむい加子母には昔から寒くなると美味しくなるものがたくさんあるのです。これからは又昔に戻ってこれらを大切にしてゆきたいと思っています。
孫の結宇とクリスマスイブのお祝いをしました。皆んなとても嬉しそうです。
クリスマスケーキはクリームもスポンジもとても美味しかった。

かしもむら なかしまのりお

12月10~17日 穏やかな加子母の年の暮。

加子母の花笹百合(ササユリ)の鉢植えの出荷が始りました。ファンファーミング農場にて。
パンジーの鉢植えも。
シクラメンも。
撫子(ナデシコ)も。
さつまいもの切干が陽だまりで日向ぼっこしています。
薪も冬に向って準備万端。
すっかり葉が落ちて実ばかりになりました。梅擬(ウメモドキ)です。
小郷蕎麦同好会(オゴソバドウコウカイ)の皆さんの新蕎麦を戴きましたので早速食べました。美味かった!!
早苗さんちのイルミネーションが今年も始りました。すごくきれい!!
栗と梅漬けと渋柿の塩づけを食べてお茶にしました。

12月に入っても穏やかな暖かい日が続きます。どこの家でも冬仕度の真最中です。
ファンファーミング(楽しい百姓)ではお歳暮用の笹百合やシクラメンの出荷が始まりました。
明るい温室では皆んな大忙しでした。
尾山の田口孝三さんちに寄ったら縁側にさつまいもの切干が干してありました。
一つ失敬して食べたら甘くて昔懐かしい味でした。
木小屋には薪がたくさん積み上げられて幾何学文様がとてもきれいでした。
土手にはウメモドキが派手さを誇示していました。
千秋君が蕎麦を打って持って来てくれたので戴きました。やっぱり新しい蕎麦の打ちたては美味しい!!
番田の早苗さんちの恒例のイルミネーションが点灯されたので見にゆきました。とてもきれいで賑やかです。
一心さんが渋柿の塩漬けを持ってきてくれたので一つ食べてみました。ピリッとして素朴な甘さです。
昔はこれがおやつでした。栗を茹でて半分に切ってほじって食べました。幾つ食べても切りがありません。
梅漬けも上手に漬かりました。ご飯の後にお茶を飲み乍ら食べると健康に良いです。
加子母の暮は全てが自然任せです。地球上のどこよりも平和です。

かしもむら なかしまのりお