11月20日(日) 冬が来る。

resize0008
秋の長雨で秋野菜は遅れている。赤蕪は玉が小さい。
resize0009
11月6日(日)に捥いで剥いて干した富士山柿が良い飴色になって来た。
resize0010
日溜りに甘い干し柿は蝿の大好物。どんどん集(たか)って美味しくな~れ!!
昨日で満72歳になった。毎年一つずつ年を取る。その記念に干し柿を食べる。飴色になったやつをばれないように一つずつ盗んで食べる。これが恒例の初冬の楽しみだ。
 赤蕪、大根、白菜を洗って干して切って漬け込む。こうして冬を越す準備をする。毎年同じ頃に同じ事をする。
 この喜びを少しずつ感じるようになって来た。

かしもむら なかしまのりお

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください