11月8日(日)富士山柿の吊るしが出来たよ!!

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もうすぐ霜が来て葉が落ちてしまう。
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雨降りの中で柿捥ぎを強行!!
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コンテナーに10杯もとれた。
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皮むきは大仕事。
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熟柿を上品に食べた。甘くて冷たくて美味しかった。
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縄に吊るして、
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風通しが良くて陽当りの良い軒先に吊るしてお仕舞。

 山里加子母の秋の恒例行事、富士山柿を捥いでむいて吊るした。
 昔は11月に入ると寒波が来て、霜が下りて葉が落ちて北風がピューピュ―と吹いて、寒い中で柿捥ぎをした。今年は天気も良く暖かくて頃にならない。
 その間に熟してしまった。仕方が無いので茂さん、憲ちゃん、悠子さんに手伝って貰って、雨の中で強行して捥いでむいて吊るした。
 とにかく大仕事だ。夕方暗くなるまでかかった。今朝は朝陽を浴びてきれいだ。
 風に吹かれ、陽に当って日にひに飴色に変り甘くなってくる。これを一つずつ盗み食いするのが特別美味い!!

かしもむら なかしまのりお

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