木枯らしが吹いて葉が落ちてしまうと富士山柿を捥いで皮むきして吊るして干すのが暮の大切な年中行事です。
今年は11月に入っても寒くならず、柿が熟してしまうので今日総出で干し柿作りをやりました。
2本の木から600ヶ程を捥いで皮むきして短冊にして吊るすのに夜遅くまでかかりました。皆んな疲れてしまいました。
それでも気にしていた仕事が済んでホッとしました。
2週間もすると飴色になって少しずつ甘くなり、それを盗んで食べるのが楽しみです。
かしもむら なかしまのりお
木枯らしが吹いて葉が落ちてしまうと富士山柿を捥いで皮むきして吊るして干すのが暮の大切な年中行事です。
今年は11月に入っても寒くならず、柿が熟してしまうので今日総出で干し柿作りをやりました。
2本の木から600ヶ程を捥いで皮むきして短冊にして吊るすのに夜遅くまでかかりました。皆んな疲れてしまいました。
それでも気にしていた仕事が済んでホッとしました。
2週間もすると飴色になって少しずつ甘くなり、それを盗んで食べるのが楽しみです。
かしもむら なかしまのりお